brownies kukus tepung tales

kemarin a'a Fathir ngerengek pengen bikin brownies..si dede Maura pengen bikin donat...mana yg harus dibikin ya...binun #tepok jidat...akhirnya melalui diskusi yg panjang..(wadeuh..lebay euy sibunda)pilihan jatuh pada Brownies Kukus...Resep yang saya pakai resep brownies kukus ny.Liem..tapi karena abis beli tepung tales bogor di milisnya NCC jadi langsung eksekusi deh ke dapur bikin Brownies kukus tales bogor...taraaa ini dia resepnya : Bahan : 225 gr gula pasir (yg putih) 5 btr telur ayam (ukuran sedeng" aja) 75 gr tepung tales bogor 1 sdt sp 100 gr tepung terigu (pake segitiga biru) 50 gr coklat bubuk garam secukupnya 175 ml minyak goreng 100 gr coklat blok 75 ml skm (susu kental manis) cara membuat : 1. lelehkan coklat kemudian campurkan dengan minyak goreng dan garam sisihkan 2. olesi loyang dengan mentega atau pengoles carlo 3. kocok telur, sp,gula hingga mengembang (jambul petruk..he..he.istilah di milis Ncc) 4. masukkan tepung tales,terigu dan coklat bubuk yg sudah diayak terlebih dulu aduk 5. masukan campuran minyak goreng, coklat dan garam aduk rata. 6. Bagi adonan menjadi 3 yang satu campur dengan 75ml skm 7. masukan adonan yg tidak pake skm (lapis pertama) kukus 10 menit, lapis ke du'a masukan adonan yg pake skm kukus lagi 10 menit dan yg terakhir tuang lagi adonan yg tidak pke skm kukus 15 menit..angkat hidang kan selamat mencoba.....